Kennis en kunde

Ervaringsgebieden in de voedselketen
  • invoering van (product)kwaliteitsmanagementsystemen voor food- & packaging
  • invoering van voedselveiligheidssystemen voor food- & packaging
  • etikettering en wetgeving
  • audits tegen kwaliteitsstandaarden food- & packaging
  • product- en procesontwikkeling
  • troubleshooting
  • microbiologische, chemische en fysische metingen
  • kwaliteitscontrole
  • kwaliteitsbeheer
  • proefopzetten
  • automatisering
  • leidinggeven en coachen



Opleiding (chronologisch) van Jan Verhoeven

Levensmiddelentechnologie HAS Den Bosch.
Hierna zijn opleidingen, cursussen en trainingen gevolgd op het gebied van:
Sensorische Analyse (TNO), Statistische Analyse, Kwaliteitscontrole, Herstellung von Fleischerzeugnissen (KonservenInstitut Neumünster), Microcomputers en -processors, Programmeren in Pascal, Opzet verwerking en interpretatie van proeven, Data analyse met SPSS, Marketing, Opzetten van kwaliteitssystemen, Management, Veterinaire Wetgeving, Interne kwaliteitsauditing, Bedrijfsnormalisatie, Reiniging & Desinfectie, Opzetten/invoeren Milieuzorgsystemen (NEN-EN-ISO 14001 & EMAS), Opzetten/invoeren ARBO-managementsytemen NPR 5001 (NNI), Lead Assessor cursus (IRCA), cursussen en trainingen voor auditoren van voedselveiligheids- en kwaliteitsstandaarden voor food en voor packaging